Один наш очень хороший знакомый из такжикистана готовит очень вкусный плов. Он, когда готовит, добавляет очень много моркови, примерно 1-1,5кг на небольшой казан.Рис окрашивается в жёлтый цвет от моркови. Мясо, в основном говядина, и тушат долго прямо с морковью. Затем рис, Ещё очень много...