Здравствуйте!
При всём уважении, Причастие без вина невозможно. Никогда не поверю, что Причастие стало причиной срыва. Если такие случаи и были, то на уровне статистической погрешности.
Вино издревле было ещё и лекарством, это отмечено в Писании, но всё есть яд, и всё - лекарство. Главное - доза.
Наверное, человеку с проблемами пить нельзя вовсе. Хотя вот Пëтр Мамонов, алкоголик со стажем, говорил, что серьёзное уменьшение дозы это тоже путь к выздоровлению.
Теория о вине как продукте распада мне известна. Тогда и сыр есть нельзя.
Дискредитация алкоголя и пропаганда лёгких наркотиков это давно тренд.