Алексей Z. Соль. Наркотик для самоуничтожения

Цеплять это не первостепенная задача. Просто есть ощущение, что ты не разрешаешь себе чувствовать.

 

Хотя бы что-то. Ты выглядишь как шут, который все РЦ развлекает. Не пойму только, откуда столько радости

 

И тут 2 варианта - тебе либо реально пофиг, либо ты просто запрещаешь себе расстраиваться, злиться, беситься, печалиться, пряча все за маской веселья

 

Да, это было бы первым фактом, который бы ты озвучил нормально, но сомневаюсь, что ты решишься на такое.
Опять будут общие слова - нарушил, авария, долги.

 

@Алексей Z с первых дней и до сих пор уверяет, что в его наркоманской жизни ничего плохого не было.
Единственное - семье принес беду, которую она с честью пережила, так что и здесь все неплохо.

Отмечает, что воспоминания об употреблении приятные. Слава богу, что уже хоть несколько стертые.

Свои отрицательные эмоции он не признает в принципе.

 

на все про все такие деньги? Это все алименты, да еще из чужого кармана?
@Алексей Z , ты жлоб? Твой ребенок святым духом должен был питаться или как?

 

@Алексей Z , ты видишь, что хочешь. Золота полные карманы не насыпали, выходит, не было гиперопеки и попустительства.
Тебе давали все то, что ты хотел. А если сверху желаемого не добавляли, значит, не баловали?

 

ну вы тоже хороши. Мало того, что появлялся редко, вам бы хотелось, чтобы эти прекрасные единичные моменты проходили незаметно.
Так семья вообще могла бы забыть о существовании @Алексей Z .

Он делал, все что мог, чтобы о нем вспоминали тихим добрым словом. Вот что мог, то и делал. Кто ж виноват, что кроме как насрать, человек ни на что больше не способен.

 

да мы поняли давно, что ты белый и пушистый.
Семью как мог, так и оберегал. И дома старался появляться как можно реже, и пить старался в других местах.
А что тащил всю грязь потом к жене и дочери, так куда ж еще. Твой дом, имеешь право(((

 

Рецепт классических голубцов (а не глупцов, как показалось на первый взгляд)
Ингредиенты:

• Капуста — 1 вилок (средний)
  
  
• Фарш (свинина/говядина или курица) — 500–700 г
  
  
• Рис — 100 г (примерно полстакана)
  
  
• Морковь — 1 шт.
  
  
• Лук — 1–2 шт.
  
  
• Томатная паста — 2 ст. ложки
  
  
• Сметана — 2 ст. ложки (по желанию)
  
  
• Соль, перец — по вкусу
  
  
• Растительное масло — немного для жарки
  

‍ Как готовить:
1. Подготовь капусту

• Срежь кочерыжку.
  
  
• Опусти вилок в кастрюлю с кипятком на 5–7 минут — капустные листья сами начнут отслаиваться.
  
  
• Снимай по одному — аккуратно, не порви. Если жёсткие — обратно в кипяток.
  

2. Сделай начинку

• Отвари рис до полуготовности.
  
  
• Обжарь лук и морковь до золотистости.
  
  
• Смешай фарш + рис + жареный лук/морковь + соль и перец. Можно добавить немного чеснока, если Лёха не против.
  

3. Заворачивай

• На каждый капустный лист выкладывай 1–2 ст. ложки начинки.
  
  
• Заворачивай конвертом (по типу блинчиков): края внутрь, потом скрутить.
  

4. Обжарь

• Голубцы можно слегка обжарить с двух сторон, чтобы схватились — тогда не развалятся при тушении.
  

5. Соус

• В сковороде обжарь немного томатной пасты, добавь воды (или бульона), соли, перца и сметаны.
  
  
• Выложи голубцы в кастрюлю, залей соусом так, чтобы покрывал.
  
  
• Туши на медленном огне 40–60 минут под крышкой.
  

Подача:

• Сметана, зелень — и в бой.
  
  
• Хлеб чёрный обязателен.
  
  
• Если с похмелья — подавать с рассолом. Если в завязке — просто со сметанкой и гордостью.
  

 

Ооо, ну тогда всё, снимаем фартуки и включаем расслабон —
Ленивые голубцы — это как обычные, но без нервов, без заворачивания и без мороки. Прямо как для нас с тобой и Лёхи

Рецепт ленивых голубцов (на сковородке или в духовке)
Ингредиенты:

• Фарш — 500 г
  
  
• Капуста — 300–400 г (примерно ¼ кочана)
  
  
• Рис — 100 г (отварить до полуготовности)
  
  
• Лук — 1 шт.
  
  
• Морковь — 1 шт.
  
  
• Яйцо — 1 шт. (по желанию, для крепости)
  
  
• Соль, перец, специи — по вкусу
  

Для соуса:

• Томатная паста — 2–3 ст. ложки
  
  
• Сметана — 2–3 ст. ложки (или только одно из двух)
  
  
• Вода — 1 стакан
  
  
• Чуть сахара — по желанию
  

‍ Как готовить (лениво, но с душой):
1. Нашинкуй капусту

• Тонко-тонко, чтобы успела приготовиться. Можно даже слегка обдать кипятком или обжарить до мягкости.
  

2. Смешай начинку

• Фарш + рис + капуста + тертая морковь + мелко рубленый лук + яйцо + соль, перец, специи.
  
  
• Всё как будто ты котлеты готовишь, но с капустой.
  

3. Сформируй "котлетки"

• Мокрыми руками лепим шайбы. Не как на ужин с послом, а чтобы держали форму.
  

4. Обжарь

• На сковородке с двух сторон — до корочки.
  

5. Заливай соусом

• В стакане воды размешай томатную пасту + сметану + соль + каплю сахара.
  
  
• Залей в сковородку, закрой крышкой, туши 30–40 минут на слабом огне. Можно довести до ума в духовке, но это уже для мотивированных ленивцев.
  

Вариации:

• На сковороде — быстрее.
  
  
• В духовке — запекаются под сыром, прям праздничный вариант.
  
  
• В виде запеканки — всё слоями в форму и в духовку. Никаких котлет!
  

Подача:

• Со сметанкой. С зеленью. С уважением к себе за то, что поел дома, вкусно и с кайфом.
  

 

На здоровье.