Главный признак начала алкоголизма - это желание выпить. То есть когда человек ждёт какого-то события или праздника именно чтобы на нём выпить.и тоже не всегда.
Изменения происходят обязательно, т.к. алкоголь в любом случае разрушительно действует на организм, но алкоголизма нет.
Ты не выделил главного признака начала алкоголизма. Прочитай статью еще раз и скажи, что точно указывает на то, что алкоголизм уже начал развиваться.