ты разве не знаешь, что у всех разные желания? Даже когда пьют\едят, то не все желают одного и того же.
Некоторые едят, когда голодны и для того, чтобы стать сытыми. Они, разумеются, хотят поесть повкуснее, но для них это не самое главное. Часто между вкусным и полезным выберут полезное. Другие будут выбирать только вкусненькое, наплевав на то, что этим подрывают здоровье. А есть еще такие, которым все равно что, лишь бы жевать.
С алкоголем дела обстоят точно так же. Ты пьешь, чтобы напиться, чтобы изменить сознание. И выбираешь то, что торкнет. Слабое винишко не то, что для этого подойдет.
Кто-то пьет только те алкогольные напитки, вкус которых нравится. То, что от них невозможно упиться, им по боку. Главное вкус.
А кто-то любит пить красиво. Чтобы была подходящая атмосфера, изысканная сервировка, изящные бокалы, приятная компания. Для таких опьянеть в подобном случае нонсенс.
Очень распространенная ситуация - пить для решения производственных задач. Тут уж чем человек трезвее, тем больше сумеет добиться и цели изменить сознания точно нет.