Рецептики и готовка

Консервы есть

 

Еще салат из сардин: лук нарезать соломкой и замариновать в уксусе на 7’, яйца сварить вкрутую и натереть на терке, морковь натереть на терке и обжарить на слабом огне до мягкости. Сардины хорошо размять вилкой и выкладывать слоями: яйцо, сверху морковь посолить и майонезом промазать, лук отжать из уксуса и в салат, сверху сардины и майонез

 

С консерв можно так сделать как 2 вариант))

 

Вот этот вариант мне больше нравится

 

Уксус 3% или9% немного разбавить водой чуть чуть !

 

3% разбавлять не надо

 

Можно и корошку отварную и натертую тоже добавить, на усмотрение

 

Ну да, люлблю изобретать что-нибудь, не наедаюсь на завтрак, а картошки дофига

 

А пирог с картошкой простой тебе нравился: мука 270 грамм смешать с разрыхлителем 1/2ч.л.,томатную пасту 20 грамм чуть соли перемешать венчиком с 100 мл воды и масла растительного 100 мл , перемешать с мукой и замесить тесто, положить в пленку тесто и в холодильник на 20’. Смешать нарубленный лук мелко с укропом если естьи нарезанным мини-кубиками картофель, добавить оставшуюся соль и 15 мл масла. Тесто разделить на 2 части, раскатать, больший пласт выложить в форму, смазанную оставшисч масломформа с бортами дожна быть высотой 4 см и выложить начинку. Накрыть вторым пластом теста, защипать края, в середине сделать коестообразный надрез и чуть приоткрыть. Выпекать 20’р разогретой духовке до 180’ после 20’ влить в отаерстие 50 мл теплой подсоленной воды и выпекать еще 30’. Просто и вкусно, и с картошкой))

 

На этот рецепт только увеличить в 2 раза надо, не хватит вам а то. Вот рецепт моего классического пирога на большой противень: порубить маргарин или масло сливочное( что будет) 200-250 гр, перемешать с мукой, 1ч.л. сухих дрожжей, 1 стакан молока теплого, щепотка соли, замесить тесто и в пакет, оставить и заняться начинкой , может быть разная , исходя из тогочто есть , мясо курицы с луком и картошкой, все нарезать маленькими косочками, картошка с луаом, свинина лук картошка. Тесто на две часи, чуть большая часть на низ, сверху начинка, закрываем 2 частью, защипываем и делаем не большие надрезы и в духовку180’ на 50-55’

 

Как варить сделать варенное сало?
@AkLM711 @Елена969

 

Срочно
Нужен рецепт чахомбили

 

Чахохбили из курицы.






Для чахохбили нам потребуется:

• Куриное мясо – 1-1,5 кг.
• Томаты – 4 - 5 шт.
• Репчатый лук – 3 - 4 шт.
• Томатная паста - 1 ст. л.
• Чеснок – 4-6 зубчиков.
• Зелень – 1 большой пучок (у меня - укроп, петрушка, лук).
• Хмели-сунели, Уцхо-сунели, Соль, острый молотый красный перец, черный перец, копченая паприка.

1. Режем курицу на крупные куски.





2. Обжариваем курицу в кастрюле в небольшом количестве масла 10-15 минут.





3. Добавляем нарезанный репчатый лук, тушим еще 5 минут под крышкой.





4. Натираем помидоры на крупной терке.





5. Выливаем помидорную мякоть на курицу и тушим еще 15 минут.





6. Добавляем соль и специи.





7. Добавляем томатную пасту и тушим под крышкой еще 10 минут на слабом огне.





8. Добавляем измельченный чеснок.





9. Добавляем зелень, перемешиваем и через 5 минут выключаем.





10. Вкуснейшее чахохбили готово.

 

Спасибо
Правда готово уже всё, у меня домляма какая-то вышла

 

Не чего страшного в следующий раз обязательно получится чахохбили

 

Всё отлично!!

 

Всем доброго времени суток! Вот подумалось нам эту тему поднять и использовать её в помощь ребикам, да и ради кулинарного интереса) @Nestle отметь пожалуйста тут ребят.

 

@Сергей_Бел @Софикс @Артемий @Ольга75 @Руся совер @Лешик Ёжик @Вывертыш @Артем5